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어느날의 소소한 리뷰 치앙마이에서 까오소이를 꼭 먹어보세요 @KHAO SOI MAE SAI/오늘로 태국 치앙마이 생활자로 산지 딱 일주일째가 되고 첫날부터 삼시 세끼는 밖에서 해결하고 있다. 가스렌지나 인더션이 없는 지금의 숙소에서 요리를 할 수도 없고, 그걸 차치하더라도 밖에서 먹는게 더 값도 더 싸고 종류도 많기 때문이다. (+맛있고)일주일 동안 비어랩 (Beer Lab) 에 간 것을 제외하고는 계속 태국 음식을 먹었는데, 그 중에서도 가장 맛있었던 음식 - 까오소이 Khao Soi를 소개해볼까 한다. 너무 맛있어서 이틀 연속으로 먹은 바로 그 음식, 까오소이 되시겠다.1. 까오소이 Khao soi 란? - 미얀마, 라오스, 태국 북부에서 널리 먹는 음식의 한 종류. 직역하면 "Cut Rice" 라는..

어느날의 소소한 리뷰 치앙마이 님만해민 술집, 비어랩 (Beer Lab) + 아픈 기억/치앙마이에서 한달동안 머물 숙소를 결정하고 디파짓을 지불했다. 마음이 홀가분할때는? 역시 맥주 한잔이다. (나는 사실 술이 정말 약하지만, 동남아에서 살면서 맥주 한잔의 즐거움을 조금씩 알아가는 중이다) K의 추천으로 님만해민의 분위기 좋은 비어랩 (Beer lab)을 찾아갔다. 구글맵을 검색해보니 큰 길에 있어서 찾기도 쉽고 외국 맥주가 많아서 꽤 유명한 바인듯 했다. 메뉴판이 스틸판으로 만들어져있어서 굉장히 독특했다. 술 종류가 많았는데, 나는 도수가 약하고 내가 좋아하는 패션프룻 맛이 난다고 하는 Floris Passion Fruit (abv. 3.6%) 병맥주를 골랐다. Floris 시리즈(?)는 처음 접해보는..